Tipps zur Anwendung

09.01.2020 09:00

Da das Salz sich durch den hohen Anteil an Chilipüree vollständig verflüssigt und danach wieder langsam Kristalle bildet, nimmt es den Chilisud vollständig in sich auf.

Am besten man zerkleinert das Salz in einer geeigneten Mühle oder im Mörser bevor man es direkt auf Speisen gibt. Für Saucen und Suppen erübrigt sich dies natürlich.


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